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Buzzi, quien compartió el momento con los pobladores de la comuna, dijo: “Se viene desarrollando desde el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Bosques y Pesca un proyecto por demás estimulante, que desarrolla la piscicultura en el medio de la Meseta. Asimismo, Hennig señaló que el cultivo de peces es una producción de agregado de valor en la que de una superficie relativamente pequeña puede obtenerse una alta productividad de carne, particularmente si si se la compara con la ganadería. Las pequeñas crías de aves que se les entregó, ahora producen huevos y carne.

Páginas: 125

Editor: FAO (November 30, 1997)

ISBN: 9253040556

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